アルカリイオン水が洗浄剤として選ばれる理由とは？

アルカリイオン水は、油脂の汚れを落とす効果があることで知られています。
油脂の汚れは、アルカリイオン水以外にも有機洗剤もありますが、アルカリイオン水は、界面活性剤などを使用しないため、環境や人に与える影響も優しいという特徴があります。

この界面活性剤の正体ですが、まずは言葉の意味ですが、
油と水は、まざりません。つまり、油と水の間に境界線ができます。この境界を活性化、つまり混ざらせるための剤（化学物質）を界面活性剤といいます。

なぜ、この界面活性剤が体に良くないのか？
そもそも、この油と水を混ざり合わせるような自然界のものは存在しません。
自然界に存在しないものは、人間に適応しにくいケースもでてきます。

例えば、化粧品。
肌にこの合成界面活性剤をつけると、肌の表面を守っている皮脂が溶かされ、肌の奥まで浸透します。
皮脂が溶かされると、肌のもつ保湿機能も膜が存在しないので、低下するわけです。

それに対し、アルカリイオン水は、電気作用によって汚れを落とすので、化学物質とは落とし方が異なるのです。
弱アルカリ性である重曹は、水分と塩でできており、自然界にあるものなので、人体への影響も少ないのです。

また、製造コストも安く作るなるため、安全、環境面を考えると、アルカリイオン水が洗浄剤としては、選ばれるのです。

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